В качестве побочного продукта при производстве высокоценного масла мы производим жмых (жмых — это продукт процесса экстракции масла, содержащий 30–34% сырого белка, 9–15% жира). Жмых производят только те маслозаводы, которые используют метод механического или холодного отжима.

Компания Iecavnieks & Co предлагает животноводческим хозяйствам рапсовый жмых собственного производства. Один килограмм жмыха содержит более 6 МДж NEL/кг сухого вещества и более 300 г/кг сырого протеина с хорошим балансом аминокислот. Рапсовый жмых обогащает корм полиненасыщенными жирными кислотами — линолевой и линоленовой кислотой. Высокое содержание протеина и хороший аминокислотный баланс делают продукты переработки рапса полноценным источником белка.

Включение рапсового жмыха в рацион улучшает качество корма.

Содержание влаги в рапсовом жмыхе не должно превышать 10%, иначе происходит окисление жира, образуется токсичная плесень и активизируется нежелательный фермент мирозиназа.

Для того чтобы определить, в каком количестве каждому виду животных можно скармливать рапсовый жмых, рекомендуется обратиться к специалисту по питанию животных и составить рацион.

Средние значения в натуральном влажном продукте:

• Сырой белок — 24–34%
• Сырой жир — 10–15%
• Влага — не более 10%
• Древесная клетчатка — 8–15%

Мы предлагаем рапсовый жмых в следующей таре: 40 кг мешки, 1 т мешки (биг), насыпью.