Измельченные семена льна с инулином
Измельченное льняное семя получают из высококачественных семян льна. Их измельчают, чтобы способствовать усвоению организмом содержащихся в них питательных веществ. Измельченные семена льна Iecavnieks с инулином выпускаются в вакуумных упаковках по 250 г. Упаковка защищает измельченное льняное семя от окисления и продлевает срок его хранения. После вскрытия хранить в закрытой емкости в прохладном месте.
Продукт содержит большое количество клетчатки, белка и муки из топинамбура, которая содержит инулин (растворимую клетчатку).
Инулин — это натуральный подсластитель, добываемый из корней топинамбура или цикория.
Концентрат, полученный из выращенного в Латвии топинамбура, содержит инулин — полимер фруктозы, который служит источником пищи для хороших бактерий в кишечном тракте, а также способствует развитию пробиотических бактерий. Это, в свою очередь, способствует улучшению пищеварительной функции, снижению уровня холестерина в крови и уменьшению риска развития остеопороза. Инулин также является пищевым волокном, которое способно поглощать и выводить из организма различные вредные вещества.
Измельченное льняное семя является богатым источником ценных питательных веществ — омега-3 и омега-6 жирных кислот, минералов, растворимой и нерастворимой клетчатки, белков и лигнанов (природных веществ, содержащихся в растениях и обладающих фитоэстрогенными и антиоксидантными свойствами), поэтому льняное семя особенно рекомендуется женщинам в период менопаузы. В ходе исследований было доказано благотворное влияние льняного семени на организм и его функции. Согласно исследованиям: стабилизирует работу пищеварительной системы благодаря содержанию растворимых и нерастворимых волокон.
Применение:
- добавьте 1–2 столовые ложки в кефир, йогурт, пахту или фруктовый сок;
- посыпайте измельченным льняным семенем салаты, пиццу, хлеб, фруктовый коктейль и другие блюда;
- пеките хлеб из льняного семени и готовьте различные кондитерские изделия.
После использования тщательно закройте упаковку и храните в прохладном месте!
Диетологи рекомендуют включать молотое льняное семя в свой рацион. Это ценный и полезный натуральный продукт.