Рапсовое масло для гурманов, 0,75 л

Рапсовое масло для гурманов Iecavnieks

Как и классическое рапсовое масло Iecavnieks, рапсовое масло для гурманов является нерафинированным маслом холодного отжима. В нем сохраняются все ценные минералы и витамины. Но оно обладает еще более насыщенным ароматом и вкусом.

Иногда знатоки сравнивают наше масло для гурманов с поджаренным кунжутным маслом, которое любят использовать в салатах и блюдах вок.

Нерафинированное рапсовое масло по содержанию жирных кислот очень похоже на оливковое масло и широко известно как «северное оливковое масло». Рапсовое масло холодного отжима богато витамином Е, природным антиоксидантом, известным как эликсир молодости. Даже одна чайная ложка масла в день способна обеспечить наш организм необходимым количеством жирных кислот и других ценных веществ, содержащихся в масле.

Нерафинированное масло получают методом холодного прессования без химической трансформации, сохраняя все биологически активные вещества. В рапсовом масле мало насыщенных, или так называемых плохих жиров — всего 6%. Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые стабильны при термической обработке, поэтому рапсовое масло холодного отжима можно использовать для жарки. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 находятся в рапсовом масле в идеальном соотношении для крепкого здоровья.

Рапсовое масло используется при жарке, приготовлении салатов, различных соусов и выпечки. Оно имеет золотистый цвет и ненавязчивый ореховый запах.

Рапсовое масло также используется для производства лекарственных препаратов — экстрактов, мазей, косметических масел и кремов. Оно используется в различных видах косметического молочка для уменьшения раздражения кожи после принятия солнечных ванн.

Латвийское общество с ограниченной ответственностью SIA Iecavnieks & Co производит в Иецаве нерафинированное рапсовое масло холодного отжима неизменно высокого качества.